¡¡Mujeres microempresarias: creatividad y trabajo!!
Entrevista de Patricia Marín
La represantante de PanSoy, Jazmíne Casafranca, fue quien nos informó de la existencia de un programa de capacitación y acompañamiento a microempresarios en diversos departamentos del Perú. En Cusco hay 9 microempresas y 16 microempresarios, en su mayoría mujeres: Camila Huaynasi, de la Pastelería Dulciterra, Santiago; Milagros Gonzales Tapia, Restaurante Milagros en la cocina, San Jerónimo; Estefanía Ccalla, Restaurante Calderia Doña Luisa, San Pedro, Canchis; Soledad Vargas, Snack D´Pieros, Santiago; Meliza Velarde Rollin, Dolce e Verde , San Jerónimo; Sora Nayhua, Industrias San Nicolás, Santo Tomas, Chumbivilcas; Verónica Jessi, La Caserita , Santa Ana, La Convención.
Valicha.com, quiso conocer a esas mujeres emprendedoras y las invitamos a una reunión. Lamentablemente por razones de conexión con internet, solo pudimos conversar con dos de ellas: Estefanía Ccalla, quien a decir de ella misma “antes tenía una tienda que no me daba mucha rentabilidad, pero al saber de PanSoy me animé a cambiar de rubro y así nació la Caldería “Doña Luisa”, donde ofrezco caldo de gallina, de cordero y de cabeza, a los turistas. Pero ahora no hay turistas. Así que nos reinventamos y vendemos salteñas y galletas de maíz. Estamos mejorando porque queremos abrir nuevos mercados”. Lo hicimos tambien con Meliza Velarde Rollin, de “Dolce e Verde”, creadora de su propia “granola”, que es consumida por muchos cusqueños. A quienes les invito a escuchar en esta simpática conversación.
Las mujeres cusqueñas de PansoyHace algunas semanas entrevistamos en www.valicha.com, a la representante de PanSoy. Pero quisimos saber más: nombres, lugares y especialmente en Cusco, y así nos enteramos que hay 9 microempresas y 16 microempresarios, en su mayoría mujeres: Camila Huaynasi, de la Pastelería Dulciterra, Santiago; Milagros Gonzales Tapia, Restaurante Milagros en la cocina, San Jerónimo; Estefanía Ccalla, Restaurante Calderia Doña Luisa, San Pedro, Canchis; Soledad Vargas, Snack D´Pieros, Santiago; Meliza Velarde Rollin, Dolce e Verde , San Jerónimo; Sora Nayhua, Industrias San Nicolás, Santo Tomas, Chumbivilcas; Verónica Jessi, La Caserita , Santa Ana, La Convención. Valicha.com, quiso conocer a esas mujeres emprendedoras y las invitamos a una reunión. Lamentablemente por razones de conexión con internet, solo pudimos conversar con dos de ellas: Estefanía Ccalla y su hija, y Meliza Velarde Rollin de “Dolce e Verde”, creadora de su propia “granola y su propia empresa. Los invito a escuchar a estas trabajadoras y creativa mujeres.
Publicado por Valicha.com en Domingo, 29 de noviembre de 2020
